Cooperativas ajudam pequeno produtor a viabilizar alimento sustentável

Na pandemia, muitas cooperativas de agricultores ajudaram a viabilizar soluções digitais para alcançar o consumidor final, o que não é trivial para um produtor, diz Arilson Favareto, professor de análise econômica para ciência e tecnologia na UFABC (Universidade Federal do ABC). 

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